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速冻饺子没有达到冷藏的温度软掉了还能吃吗?

作者:秒速飞艇注册软件发布时间:2019-11-10 19:14

湾仔码头的水饺韭黄三鲜陷的冰箱的冷藏室有点坏了拿出来的时候饺子都软掉了颜色也有点变深了煮了一下饺子居然变成了咖啡色还能吃吗?今天刚在超市买的..   湾仔码头的水饺 韭黄三鲜陷的 冰箱的冷藏室有点坏了拿出来的时候饺子都软掉了 颜色也有点变深了 煮了一下饺子居然变成了咖啡色 还能吃吗   也可直接点“搜索资料”搜索整个问题   你在袋子上开个小口,闻闻有没有馊味,有馊味就不能吃了。如果没变质就直接冻硬,食用之前不要再次解冻。速冻饺子冻的时间太长,饺子皮的水分会蒸发掉,饺子不容易煮熟,还会有点夹生,不宜用大火猛煮,要用中小火慢慢煮透饺子   在超市选购速冻食品时,一定要注意。那么速冻食品可以放多久呢?按照包装上的说明,一般的饺子在零下18℃下可以保存3个月时间。这里面有两层含义:只要出厂后一直保存在零下18℃,那3个月之内就不会发生明显的质量问题   如果出厂后没有一直保存在零下18℃,那么不保证3个月之内发生品质下降。这是因为,在冷冻条件下,微生物基本上不会繁殖,但口感、鲜味却在慢慢变化,脂肪会缓慢氧化,维生素也在缓慢分解。因此,零下18℃下有3个月的保鲜期,绝不意味着它线个月   你在袋子上开个小口,闻闻有没有馊味。如果没变质就直接冻硬,食用之前不要再次解冻。速冻饺子冻的时间太长,饺子皮的水分会蒸发掉,饺子不容易煮熟,还会有点夹生,不宜用大火猛煮,要用中小火慢慢煮透饺子   3、别让水沸腾得太厉害,否则饺子容易破掉,可在水开后,添入少许凉水,待水开后再加凉水,如此反复三次便可   4、煮速冻饺子要观察饺子的形态,饺子下锅后会慢慢变软,如果饺子漂浮在水面上,饺子皮凹凸不平,则表示饺子已熟   一般的饺子在零下18℃下可以保存3个月时间。这里面有两层含义:只要出厂后一直保存在零下18℃,那3个月之内就不会发生明显的质量问题;如果出厂后没有一直保存在零下18℃,那么不保证3个月之内发生品质下降。这是因为,在冷冻条件下,微生物基本上不会繁殖,但口感、鲜味却在慢慢变化,脂肪会缓慢氧化,维生素也在缓慢分解。只要在保质期内都是可以吃的,不过要注意不要粘锅

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