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速冻包子速冻食品行业布局

作者:秒速飞艇注册软件发布时间:2019-11-01 16:53

美国速冻食品年产量达2,000万吨,品种3,000多种,人均年消费量80千克以上,速冻食品占据整个食品行业的60%-70%。速冻食品以低温来保存食品原有品质,同时兼具安全卫生、营养美味、方便实惠的特点,受到现代社会中提倡高效快捷生活方式消费者的推崇。以下对速冻食品行业布局分析   速冻食品行业布局分析,速冻食品行业布局从行业细分市场来看,速冻水饺、速冻汤圆、速冻面点、速冻粽子和速冻混沌是目前速冻市场的前五强,市场成熟度较高。速冻食品行业分析指出,其中水饺约占整个速冻食品销售额的50%以上,汤圆约占据20%的市场份额,面点、粽子、馄饨、春卷及地方特色小吃等约占的30%左右   速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品,杂粮等为主要原料,以肉类、蔬菜等为辅料,经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后,立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品,如速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等。现从三大分类来分析速冻食品行业布局   一、火锅制品:从增量时代进入存量竞争,行业集中度提升随着我国居民收入、消费水平不断提高,人们对营养丰富、食用方便的速冻鱼糜制品及速冻肉制品的市场需求不断增加,使我国火锅料制品行业近几年得到快速发展。速冻食品行业布局分析,火锅料制品的市场销售规模由2010年160亿元提升到2017年近273亿,CAGR为8%增速趋稳,速冻火锅料(速冻鱼糜、速冻肉制品)行业从增量时代进入存量竞争时代。从细分品类的市场份额来看,速冻肉制品从2012年的65.97%降到2017年的59.21%,相反速冻鱼糜制品从34%增长到40.79%。速冻鱼糜的年复合增长率达到8.64%高于速冻肉类。工业化的鱼糜制品生产起源于日本,其生产技术先传播至台湾地区后,于90年代初引入中国大陆。2002年以来,速冻鱼糜制品产量高速增长,至2014年已达151.79万吨   二、速冻米面制品:行业集中度较高,产品呈差异化发展我国速冻面米产量由2005年129万吨扩增至2014年528万吨,年均复合增速为16.96%,其中2013年速冻面米制品行业的产值约为400亿元。据速冻食品行业布局预计,中国速冻面米制品行业未来5年产销量年均复合增长将达到13%-17%,发展势头较为迅猛   三、小龙虾:我国小龙虾养殖面积和产量持续快速增长。速冻食品行业布局分析,小龙虾自上世纪30年代经日本引入我国以来,相当长一段时间内并未大规模养殖,到2003年为止,国内小龙虾产量还不到5万吨。受湖北潜江“虾稻连作生产模式”利好,小龙虾产量从2003年不到5万吨飞跃到2006年10万吨。然而在2006年,由于媒体的负面报道和网络谣言的流传,人们对食用小龙虾的卫生安全信任度下降,直到2013年辟谣解除以及需求提升,小龙虾产业开始爆发式增长。根据2017年中国小龙虾产业发展报告,2007年至2016年全国小龙虾养殖产量由26.55万吨增加到85.23万吨,CAGR为13.8%。2016年我国小龙虾消费量87.93万吨,较2014年增长32.47%,产值564.10亿元,经济总产值1466亿。2017年中国小龙虾产业养殖产量更是达100万吨的产量,达到近2000亿人民币的产值收入,500万的就业人员,我国已成为世界最大的小龙虾生产国   速冻食品本身具有的安全、标准和便捷这个优势,这对很多的餐饮企业来讲是非常有吸引力的。同时,它对整个餐饮行业的意义也是非常大的,其中最显著的一个特点就是它能够降低餐饮行业的人力需求。速冻食品行业布局分析,速冻食品可以满足餐饮企业对效率提升的要求,同时餐饮也为其提供广阔的市场。我国餐饮市场上万亿的巨大空间,将成为速冻食品未来可以拓展的方向秒速飞艇 秒速飞艇app 秒速飞艇手机版官网 秒速飞艇游戏大厅 秒速飞艇官方下载 秒速飞艇安卓免费下载 秒速飞艇手机版 秒速飞艇大全下载安装 秒速飞艇手机免费下载 秒速飞艇官网免费下载 手机版秒速飞艇 秒速飞艇安卓版下载安装 秒速飞艇官方正版下载 秒速飞艇app官网下载 秒速飞艇安卓版 秒速飞艇app最新版 秒速飞艇旧版本 秒速飞艇官网ios 秒速飞艇我下载过的 秒速飞艇官方最新 秒速飞艇安卓 秒速飞艇每个版本 秒速飞艇下载app 秒速飞艇手游官网下载 老版秒速飞艇下载app 秒速飞艇真人下载 秒速飞艇软件大全 秒速飞艇ios下载 秒速飞艇ios苹果版 秒速飞艇官网下载 秒速飞艇下载老版本 最新版秒速飞艇 秒速飞艇二维码 老版秒速飞艇 秒速飞艇推荐 秒速飞艇苹果版官方下载 秒速飞艇苹果手机版下载安装 秒速飞艇手机版 秒速飞艇怎么下载

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